Eine der großen Freuden am Jakobsweg ist das Essen. Pilgermenüs ernähren günstig, die spanische Cafékultur treibt die Morgen an, und die regionalen Gerichte — Caldo Gallego, Pulpo, Empanada — sind den Weg selbst wert. Hier ist, was und wo man am Jakobsweg isst.
Das Pilgermenü
Die meisten Restaurants in Pilgerstädten bieten ein Pilgermenü zum Festpreis (10–14 €): drei Gänge, Brot und Wein oder Wasser. Es ist die sparsamste Art, gut zu essen. Suchen Sie es zu Mittag (Menü del día) und abends — das Pilgermenü ist oft dasselbe, für jeden mit Pilgerausweis erhältlich.
Typische Mahlzeiten
- Frühstück: Café con leche, Tomatenbrot (Tostada con tomate) oder Gebäck. Oft 2–3 €. Früh eingenommen, vor dem Gehen.
- Mittag: Viele Pilger snacken Brot, Käse, Obst und Chorizo aus dem Ort — ein „Picknick" auf dem Weg. Oder Halt in einer Bar für ein Bocadillo (4–5 €).
- Abend: Das Pilgermenü — erster Gang (Suppe, Pasta oder Salat), zweiter (Fleisch oder Fisch), Dessert, Brot und Wein.
Regionale Gerichte, die man probieren sollte
- Galizien: Caldo Gallego (Grünkohl-Kartoffel-Suppe), Pulpo a la gallega (Oktopus), Empanada, Pimientos de Padrón.
- Kastilien: Cocido Maragato, Lammbraten, Huevos rotos.
- Rioja: Patatas a la riojana, lokaler Rotwein.
FAQ
Was kostet das Essen am Jakobsweg?
15–20 € pro Tag bei Pilgermenü und Supermarkt. 25–30 €, wenn Sie jedes Mal im Restaurant essen.
Ist das Wasser trinkbar?
Ja — Leitungswasser ist auf allen spanischen Jakobswegen trinkbar. Nehmen Sie 1–2 L mit und füllen Sie an Brunnen nach.
Und vegetarische Pilger?
Einfach am Jakobsweg. Das Pilgermenü hat meist eine Gemüseoption; Supermärkte bieten viel Pflanzliches.
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Was am Jakobsweg essen: das Pilgermenü, Tapas, Caldo Gallego, Frühstück und wie man mit 15–20 € pro Tag gut isst.